🍽토마토 모짜 발사믹 샐러드 모짜렐라, 방울토마토, 유자 베이스의 발사믹을 곁들인 샐러드로 새콤달콤하고 양이 넉넉해 좋았다. 통모짜렐라라 더 부드럽고 고소하면서, 토마토랑 정말 잘 어울렸다! 원래 토마토, 치즈에 발사믹 궁합이 좋은데 유자 베이스라 상큼한 맛이 톡 쏘아 더 맛있는 듯❤️ 🍽 매드 잇 스테이크 수비드 방식으로 조리한 부드러운 부채살스테이크! 폭포처럼 흘러내리는 감자치즈를 테이블에서 직접 부어주셔서 눈도 코도 즐거웠다! 부채살은 원래 가운데에 힘줄이 있어 질길 수도 있는데 연하고 부드러웠다. 버섯, 연근, 단호박, 방울양배추까지 가니쉬도 잘 나와 스테이크랑 곁들이기에 딱인 듯👍 🍽 스위트 토마토 파스타 통통한 새우와 새콤달콤한 토마토 소스가 어우러진 파스타! 미국 스타일이라고 하는데, 토마토..